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Carré Aurillac
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Carré Aurillac

Référence - CARRE AURILLAC
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PRIX AU KILO : 14,00 €/Kg

Onctueux, crémeux, ce bleu de vache pasteurisé est très doux.
Vendu en portion : 1/4 de fromage (env. 500 g), 1/2 Tome (env. 1 Kg), fromage entier (env. 2 Kg)

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Ingrédients : Lait de vache pasteurisé*(origine France) , présure animale, ferments lactiques, et sel.

 

Lait pasteurisé : Produit fabriqué à partir de lait chauffé à une température d’au moins 72 °C pendant quinze secondes ou toute combinaison équivalente ; le lait pasteurisé présente une réaction négative au test de la phosphatase.

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