Fromagerie Benoit Chapert

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Attention , Semaine 20,  en  raison  du jeudi de l' ascension  (14 Mai 2026) ,  il  n'y  aura  qu' 1 seul  envoi  le lundi 11 Mai 2026 . Toute commande arrivant à partir  du Lundi 11 mai  sera  expédiée  le  Lundi  suivant  soit le 18 Mai  2025.

 

 

Nouveautés; la Tomme des Lauzes (lait de Brebis) et le Gorgonzola à la cuillère (lait de Vache).

 

La Direction.

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Carré Aurillac

Référence - CARRE AURILLAC
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PRIX AU KILO : 16,00 €/Kg

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Onctueux,  crémeux,  ce bleu de vache pasteurisé est très  doux.
Vendu  en  portion :  1/4 de fromage (env. 550 g), 1/2 Tome (env. 1,100 Kg),  fromage entier (env. 2,200 Kg)

 

Ingrédients : Lait de vache pasteurisé*(origine France) , présure animale, ferments lactiques, et sel, Pénicillium.

 

Lait pasteurisé : Produit fabriqué à partir de lait chauffé à une température d’au moins 72 °C pendant quinze secondes ou toute combinaison équivalente ; le lait pasteurisé présente une réaction négative au test de la phosphatase.

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