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La Toison d'Oc
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La Toison d'Oc

Référence - LA TOISON D'OC
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PRIX AU KILO : 20,40 €/Kg

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Tome de Brebis fermière  en lait cru,  elle est produite sur  le MASSEGROS (Lozère) par  un producteur local.  Sa chair  très parfumée , assez ferme  et fondante à la fois
Vendue à la pièce.

 

Poids moyen  d'un fromage : 500 g.

 

Ingrédients : Lait cru* de brebis, présure animale, ferments lactiques, et sel.

Lait cru : Produits fabriqués à partir de lait non chauffé au-delà de 40 °C ni soumis à un traitement non thermique d’effet équivalent notamment du point de vue de la réduction de la concentration en micro-organismes.

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Avis des internautes sur La Toison d'Oc (1 avis)

- Posté le vendredi 18 juin 2021 par MICHEL A
Bon..fin crémeux ...alors...j'en reprendrai
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