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Bleu de chèvre

Référence - BLEU DE CHEVRE
Note moyenne : 1 avis
12.75€

PRIX AU KILO : 25,50 €/Kg

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Texture  souple, grasse,  puissance du  bleu  subtile,  associé  au lai de chèvre pasteurisé.  un produit  rare!  (48250 LUC).
Vendu au  poids.

Poids moyen  d'un fromage : 2,5 Kg

 

Ingrédients : Lait pasteurisé* de chèvre (origine France), présure animale, ferments lactiques et sel, Pénicillium.

Taux Matière Grasse sur produits fini : 31 %

Lait pasteurisé : Produit fabriqué à partir de lait chauffé à une température d’au moins 72 °C pendant quinze secondes ou toute combinaison équivalente ; le lait pasteurisé présente une réaction négative au test de la phosphatase.

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Avis des internautes sur Bleu de chèvre (1 avis)

- Posté le mardi 16 novembre 2021 par Martine G
Crémeux et doux en bouche bon fromage au lait de chèvre
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