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Tome de chèvre Le Cabretou
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Tome de chèvre Le Cabretou

Référence - TOME DE CHEVRE LE CABRET

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77.00 €

PRIX AU KILO : 22,00 €/Kg

vendu au poids : 500 g, 1 Kg, 1.5 kg et 2 Kg

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Poids moyen  d'un fromage : 3,5 Kg

 

Ingrédients : Lait pasteurisé* de chèvre (origine France), présure animale, ferments lactiques et sel.

Taux Matière Grasse sur produits fini : 31 %

Lait pasteurisé : Produit fabriqué à partir de lait chauffé à une température d’au moins 72 °C pendant quinze secondes ou toute combinaison équivalente ; le lait pasteurisé présente une réaction négative au test de la phosphatase.

 

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