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ATTENTION !!!  En raison du Jeudi de l'Ascension (26/05/2022),  vos commandes partiront  seulement le Lundi  23/05/2022 et Mardi 24/05/2022.

 

Toutes les commandes reçues à partir du Mardi  24/05/2022  10h30 seront  envoyées  le lundi 30 Mai 2022.

 

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Bleu d'Auvergne

Référence - BLEU D' AUVERGNE

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4.14€

PRIX AU KILO : 13,80 €/Kg

AU LAIT PASTEURISE DE VACHE Sous sa croûte naturelle et fleurie se cache une pâte couleur ivoire, ferme et onctueuse. Son goût affirmé est teinté de notes de champignons sauvages.
Vendu en portion : 1/8 de fromage (env. 300 g), 1/4 de fromage (env. 600 g), 1/2 Tome (env. 1,2 Kg), fromage entier (env. 2.4 Kg)

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Ingrédients : Lait de vache pasteurisé*(origine France) , présure animale, ferments lactiques, et sel.

 

Lait pasteurisé : Produit fabriqué à partir de lait chauffé à une température d’au moins 72 °C pendant quinze secondes ou toute combinaison équivalente ; le lait pasteurisé présente une réaction négative au test de la phosphatase.

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