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Cantal jeune
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Cantal jeune

Référence - CANTAL JEUNE
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Le Cantal est un fromage à pâte pressée non cuite, originaire du massif central. Le Cantal jeune (mini 2 mois et maxi 4 mois d'affinage) propose une saveur douce, fraîche et lactée.
Vendu au poids, 12 € TTC/Kg.

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Ingrédients : Lait de vache pasteurisé*(origine France) , présure animale, ferments lactiques, et sel.

 

Lait pasteurisé : Produit fabriqué à partir de lait chauffé à une température d’au moins 72 °C pendant quinze secondes ou toute combinaison équivalente ; le lait pasteurisé présente une réaction négative au test de la phosphatase.

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