Lait pasteurisé : Produit fabriqué à partir de lait chauffé à une température d’au moins 72 °C pendant quinze secondes ou toute combinaison équivalente ; le lait pasteurisé présente une réaction négative au test de la phosphatase.

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Yssimbleu Royal

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PRIX AU KILO : 11,50 €/Kg BLEU DE VACHE PASTEURISE PÂTE PERSILLEE SOUPLE ET FONDANTE. Vendu en portion : 1/4 de fromage (env. 600 g), 1/2 fromage (env. 1,2 Kg), fromage entier (env. 2.4 Kg)

PRIX AU KILO : 11,50 €/Kg

BLEU DE VACHE PASTEURISE PÂTE PERSILLEE SOUPLE ET FONDANTE.
Vendu en portion : 1/4 de fromage (env. 600 g), 1/2 fromage (env. 1,2 Kg), fromage entier (env. 2.4 Kg)