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La Tome Grand-Mère
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La Tome Grand-Mère

Référence - LA TOME DE GRAND MERE
5.35 €

Découvrez un fromage artisanal de Lozère au lait cru de vache, de fabrication maison à la pâte douce et fondante. La Tomme de grand-mère se consomme en fromage de table ou se cuisine comme un gruyère (gratin, raclette, truffade…).

Vendue en portion : 1/4 de Tome (env. 500 g), 1/2 Tome (env. 1 Kg), Tome entière (env. 2 Kg)

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Pour info, prix de vente : 10,70 € TTC/Kg.

 

Ingrédients : Lait cru* de vache, présure animale, ferments lactiques, et sel.

Lait cru : Produits fabriqués à partir de lait non chauffé au-delà de 40 °C ni soumis à un traitement non thermique d’effet équivalent notamment du point de vue de la réduction de la concentration en micro-organismes.


 

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