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L' Aubrac
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L' Aubrac

Référence - L'AUBRAC

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PRIX AU KILO : 11,10 €/Kg

Avec une pâte nature, ferme et fruitée, comme les fromages de ferme d’antan, faites confiance à notre fromage artisanal l'Aubrac, une tomme de Lozère, au lait cru de vache, de fabrication maison.
Vendu en portion : 1/2 tome (env. 500 g), Tome entière (env. 1 Kg).

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Ingrédients : Lait cru* de vache, présure animale, ferments lactiques, et sel.

Lait cru : Produits fabriqués à partir de lait non chauffé au-delà de 40 °C ni soumis à un traitement non thermique d’effet équivalent notamment du point de vue de la réduction de la concentration en micro-organismes.

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