Fromagerie Benoit Chapert

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Attention , Semaine 20,  en  raison  du jeudi de l' ascension  (14 Mai 2026) ,  il  n'y  aura  qu' 1 seul  envoi  le lundi 11 Mai 2026 . Toute commande arrivant à partir  du Lundi 11 mai  sera  expédiée  le  Lundi  suivant  soit le 18 Mai  2025.

 

 

Nouveautés; la Tomme des Lauzes (lait de Brebis) et le Gorgonzola à la cuillère (lait de Vache).

 

La Direction.

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L'aligot de l'Aubrac

Référence - L' ALIGOT DE L' AUBRAC
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Ingrédients : Purée de pommes de terre (origne France) 59 %, tome fraîche de l'Aubrac au lait cru 31 % (fromage à pâte pressée non salé), crème et crème de lactosérum (petit lait) en proportion variable, sel.

Lait cru : Produits fabriqués à partir de lait non chauffé au-delà de 40 °C ni soumis à un traitement non thermique d’effet équivalent notamment du point de vue de la réduction de la concentration en micro-organismes.

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