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Saint-Nectaire fermier
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Saint-Nectaire fermier

Référence - SAINT NECTAIRE FERMIER
7.20 €

Le Saint-Nectaire Fermier au lait cru est le fromage des gastronomes, caractérisé par un parfum inimitable de terroir laissant échapper quelques notes de noisettes. Il a pour particularité de proposer une belle pâte, une texture souple et une couleur crème, qui transporte toutes les essences des prairies de son terroir.
Vendu en portion : 1/4 de fromage (env. 400 g), 1/2 fromage (env. 800 g), fromage entier (env. 1.6 Kg)

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Pour info : prix de vente : 18 €TTC/Kg.

 

Ingrédients : Lait cru* de vache, présure animale, ferments lactiques, et sel.

 

Lait cru : Produits fabriqués à partir de lait non chauffé au-delà de 40 °C ni soumis à un traitement non thermique d’effet équivalent notamment du point de vue de la réduction de la concentration en micro-organismes.

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