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Pour vos  soirées d'hiver, découvrez  nos  nouvelles raclettes au lait cru de vache.

 

Nos raclettes

 

 

 

En Février,   les  prix fondent, faites vous plaisir !!! 

 Promotion - 20 %  sur les fromages  "maisons"  suivant ;  Aubrac, Bleu d'Aumont, Fourmette et Tome de grand Mère.

La Direction.

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Le Berger de Lozère

Référence - LE BERGER DE LOZERE
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PRIX AU KILO : 26,25 €/Kg

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LAIT Thermisé DE BREBIS A LA PÂTE ONCTUEUSE.
Vendu à la pièce.

Poids moyen  d'un fromage : 240 g.

 

Ingrédients : Lait Thermisé* entier de brebis (origine France), présure animale, ferments lactiques, et sel.

Taux Matière Grasse sur produits fini : 37 %

Lait thermisé-température inférieure à la pasteurisation : Produit préparé à partir de lait chauffé à une température supérieure à 40°C  et inférieure à 72°C pendant au moins quinze secondes ; le lait thermisé présente une réaction positive au test de la phosphatase.

 

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