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La raclette Auvergnate
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La raclette "Auvergnate"

Référence - La raclette "Auvergnate"
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Pour 4/5 personnes, ce plateau raclette est composé par nos soins de 4 fromages auvergnats pour varier les plaisirs !!!

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Photo de notre Raclette Auvergnate

 

Pour 4/5 personnes, ce plateau raclette  est composé par nos soins de 4 fromages différents pour varier les plaisirs :

- La tome de grand mère au lait cru de vache (produit "maison") - Le bleu d'Aumont au lait cru de vache (produit "maison") - le Cantal Jeune au lait de vache pasteurisé - une tome  de Montagne  du Cantal  au lait de vache pasteurisé. 

Au total, en viron 1 Kg de fromage pour déguster une raclette aux saveurs authentiques de notre terroir.

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