Fromagerie Benoit Chapert

1924 - 2024 : la fromagerie Benoit Chapert a 100 ans !

Découvrez en vidéo toute l'histoire de votre fromager d'Aumont-Aubrac, depuis les débuts en 1924 jusqu'à aujourd'hui...

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Tarifs TTC au 1er Janvier 2024; Castenau le Lez

TOME FRAICHE (sur commande) VACHE LAIT CRU 11,00 €/kg
FOURME DU PÈRE CHAPERT VACHE LAIT CRU 15,00 €/kg
FOURMETTE VACHE LAIT CRU 14,00 €/kg
AUBRAC VACHE LAIT CRU 13,90 €/kg
BLEU AUMONT  VACHE LAIT CRU 14,00 €/kg
GRAND ' MERE  VACHE LAIT CRU 13,90 €/kg
BRIE DE MEAUX VACHE LAIT CRU 19,90 €/kg
BRIE DE MEAUX aux Truffes VACHE LAIT CRU 30,30 €/kg
BEAUFORT du Fort du Mont VACHE LAIT CRU

32,20 €/kg

AFFINE DES ALPES VACHE LAIT CRU 20,70 €/kg
GORGONZOLA (à la cuillere) VACHE Pasteurisé 19,80 €/kg
MORBIER VACHE LAIT CRU 17,40 €/kg
PARMESAN  30 Mois VACHE LAIT CRU 32,70 €/kg
CANTAL Jeune VACHE Pasteurisé 12,20 €/kg
CANTAL Entre 2 VACHE LAIT CRU 14,95 €/kg
CANTAL Vieux FERMIER VACHE LAIT CRU 17,60 €/kg
SALERS AOP VACHE LAIT CRU 25,00 €/kg
LAGUIOLE BURON AOP VACHE LAIT CRU 26,20 €/kg
COMTE Réserve d'été (18/24 mois) VACHE LAIT CRU 26,80 €/kg
COMTE 30/36 mois VACHE LAIT CRU 37,20 €/kg
GRUYERE SUISSE VACHE LAIT CRU 30,80 €/kg
EMMENTAL  VACHE LAIT CRU 18,20 €/kg
GOUDA VIEUX CASSANT VACHE LAIT CRU 22,70 €/kg
APPENZELER EXTRA VACHE LAIT CRU 29,50 €/kg
TOME AUX FLEURS VACHE LAIT CRU 29,00 €/kg
ABONDANCE Fermière VACHE LAIT CRU 28,90 €/kg
RACLETTE NATURE  VACHE LAIT CRU

19,80 €/kg

RACLETTE FUMEE VACHE Pasteurisé 25,30 €/kg
RACLETTE TRUFFEE VACHE Pasteurisé 25,60 €/kg
RACLETTE AILS DES OURSES VACHE Pasteurisé 21,50 €/kg
FOURME D'AMBERT VACHE Pasteurisé 15,10 €/kg
BLEU D'AUVERGNE VACHE Pasteurisé 15,10 €/kg
BLEU DES CAUSSES VACHE Pasteurisé 18,50 €/Kg
CARRE D' AURILLAC VACHE Thermisé 14,80 €/kg
ST NECTAIRE FERMIER VACHE LAIT CRU 22,90 €/kg
ST NECTAIRE FERMIER  LOU PATOU VACHE LAIT CRU 23,90 €/kg
ST NECTAIRE LAITIER VACHE Pasteurisé 15,20 €/kg
BRILLAT SAVARIN VACHE Pasteurisé 14,00 €/ pièce 500 g
BRILLAT SAVARIN aux TRUFFES VACHE LAIT CRU 26,00 €/pièce 500 g
REBLOCHON Fermier VACHE LAIT CRU 28,00 €/kg
CAMEMBERT  VACHE LAIT CRU 6,80 €/pièce
COMTE 8 -10 MOIS VACHE LAIT CRU 22,00 €/Kg
L'ARTISOU  VACHE LAIT CRU 6,90 €/pièce
SAINT MARCELLIN VACHE LAIT CRU 3,80 €/pièce
SAINT FELICIEN VACHE LAIT CRU 5,10 €/pièce
TOME BREBIS / CHEVRE 2 LAITS LAIT CRU

29,20 €/kg

TOME AUX 3 LAITS 3 LAITS Pasteurisé 25,20 €/kg
PUR BREBIS  BREBIS Pasteurisé 18,40 €/kg
OSSAU IRATY BREBIS Pasteurisé 22,90 €/kg
ROQUEFORT COCCINELLE BREBIS LAIT CRU 20,50 €/kg
ROQUEFORT "PASTOURELLE" BREBIS LAIT CRU 26,50 €/kg
LA DRAILLE BREBIS LAIT CRU 21,20 €/kg
LE FEDOU BREBIS Thermisé 6,30 €/pièce
LE BERGER de LOZERE BREBIS Thermisé 5,90 €/pièce
LA SOURELIETTE  BREBIS Thermisé 26,50 €/kg
PEYRAIL BREBIS Thermisé

4,60 €/pièce

BLEU de BREBIS  BREBIS Pasteurisé 17,00 €/kg
TOISON D'OC  BREBIS LAIT CRU 9,80 €/pièce
BLEU DE CHEVRE CHEVRE Pasteurisé 25,70 €/kg
TOME CABRETOU CHEVRE Pasteurisé 24,80 €/kg
PELARDON Fermiers  (Pack de 3) CHEVRE LAIT CRU 5,20 €/pièce
CHAROLAIS CHEVRE LAIT CRU 10,90 €/pièce
CHEVRE Frais hort nature CHEVRE LAIT CRU 3,10 €/pièce
BUCHE DE CABROU CHEVRE LAIT CRU 6,50 €/pièce
T. CHEVRE  Fermière RODIER/SARTRE CHEVRE LAIT CRU 29,00 €/kg
TOME CHEVRE BIO CHEVRE L. CRU Bio 30,00 €/kg
CABROU de l’AUBRAC CHEVRE LAIT CRU 2,30 €/pièce
+ CHEVRES divers selon saison et disponibilité