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Comme l’été dernier, suspension des expéditions pendant la période estivale.

Derniers envois le Jeudi 24 Juin 2021. A compter de cette date, le site ne sera qu’en « consultation » donc aucune commande possible. Reprise des commandes et des expéditions en Septembre, la date sera précisée ultérieurement.

Merci de votre compréhension, La direction.

Que recherchez-vous ?

*Mousse de betteraves au fromage de chèvre moissac :

Ingrédients :

·         1 sachet de betteraves cuites

·         1 bûchette de chèvre frais

·         20 cl de crème fraiche

·         3 c. à soupe de vinaigre balsamique

·         2 c. à soupe d'huile de noisettes

·         Sel, poivre

Epluchez les betteraves, et les mixer.

Dans un bol, ajouter le vinaigre balsamique, l’huile de noisette, la crème fraiche et le fromage de chèvre. Salez, poivrez, et mixez le tout.

Placez cette préparation dans des verrines. Décorez à convenance. A mettre au frigo et servir frais.