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Roquefort Coccinelle
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Roquefort Coccinelle

Référence - ROQUEFORT COCCINELLE

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PRIX AU KILO : 20,00 €/Kg

Un Roquefort des Caves PAPILLON, fromage au lait cru de brebis à pâte persillée. Ce fromage de couleur blanc crème ou ivoire à l'extérieur, vous offre à la dégustation, une structure friable à crémeuse.
Vendu en portion : 1/8 de fromage (env. 350 g), 1/4 de fromage (env. 700 g), 1/2 fromage (env. 1,4 Kg), fromage entier (env. 2.8 Kg)

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Ingrédients : Lait cru* de brebis, présure animale, ferments lactiques, et sel.

Lait cru : Produits fabriqués à partir de lait non chauffé au-delà de 40 °C ni soumis à un traitement non thermique d’effet équivalent notamment du point de vue de la réduction de la concentration en micro-organismes.

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