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En raison de la période estivale, les expéditions sont suspendues à compter du 07 Juillet 2020 et reprendront le Lundi 14 Septembre 2020. Par conséquent, le site reste ouvert à la consultation, vos commandes seront bloquées avant leur validation. ------ Nouveauté pour les mois de Juillet et Août 2020, service "DRIVE" pour limiter votre attente et respecter les mesures barrières.... cliquer sur le bouton ci-dessus "Commandes Retrait Magasin"
*Gratin au chèvre de madame Pezzota :
Ingrédients (pour 4 personnes) :
· 7 pommes de terres
· 1 bûche de fromage de chèvre pezzota
· 20 cl de crème fraîche liquide
· 50 cl de lait
· 1 pincée de sel
· 1 pincée de poivre
· 1 pincée de fromage râpé
Coupez la bûche de chèvre en tranches, puis mettez les tranches dans un saladier et écrasez-les avec une fourchette.
Ajoutez-y la crème fraîche puis mélangez. Ajoutez le lait et mélangez à nouveau.
Assaisonnez tout cela avec du sel et du poivre.
Découpez les pommes de terre en tranche (ni trop épaisse ni trop fine).
Beurrez le plat et disposez-y les pommes de terre.
Versez le mélange dans le plat et saupoudrez avec du fromage râpé.
Laissez cuire au four pendant 45 min.
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