Pour vos soirées d'hiver, découvrez nos nouvelles raclettes au lait cru de vache.
En Février, les prix fondent, faites vous plaisir !!!
Promotion - 20 % sur les fromages "maisons" suivant ; Aubrac, Bleu d'Aumont, Fourmette et Tome de grand Mère.
La Direction.
Commandes avant dimanche minuit : départ lundi pour livraison mardi ou mercredi (hors semaine avec jour férié).
Commandes avant mardi minuit :départ mercredi pour livraison jeudi ou vendredi (hors semaine avec jour férié).
LES COMMANDES EN-DESSOUS DE 3 KG SONT IMPOSSIBLES.
Profitez des frais de port offerts à partir de 10 kg
*Fondue savoyarde :
Ingrédients (pour 6 personnes) :
· 1 éclat d'ail
· 50 cl de vin blanc sec
· Poivre
· Un peu de noix de muscade râpée
· 1 kg de fromage (coupé en petits dés) : 1/3 cantal, 1/3 beaufort, 1/3 tomme de grand-mère
· Pain coupé en gros cubes
Frottez d'ail l'intérieur du caquelon, versez le vin et mettez sur feu moyen.
Arrivé à ébullition, ajoutez poivre et muscade...
Ainsi que le fromage, par petites quantités, en tournant sans arrêt avec une spatule en bois jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.
Allumez le réchaud, placez-y le caquelon et dégustez de suite.
