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Comme l’été dernier, suspension des expéditions pendant la période estivale.

Derniers envois le Jeudi 24 Juin 2021. A compter de cette date, le site ne sera qu’en « consultation » donc aucune commande possible. Reprise des commandes et des expéditions en Septembre, la date sera précisée ultérieurement.

Merci de votre compréhension, La direction.

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*Feuilleté chèvre Moissac:

Ingrédients (pour 3 personnes) :

·         1 bûche de fromage de chèvre Moissac

·         1 pâte feuilletée

·         1 œuf

·         Basilic

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

Séparer la bûche en 6 rondelles égales.

Avec un verre, couper 12 ronds dans la pâte feuilletée.

Poser chaque rondelle de fromage sur un rond de pâte feuilletée, et parsemer de basilic.

Recouvrir avec la pâte feuilletée restante.

Fermer tout autour les petits pâtés ainsi réalisés. Dorer au jaune d'œuf avant de passer au four 15 min.
Ces feuilletés se marient très bien avec une salade verte.