En raison de la période estivale, les expéditions sont suspendues à compter du 07 Juillet 2020 et reprendront le Lundi 14 Septembre 2020. Par conséquent, le site reste ouvert à la consultation, vos commandes seront bloquées avant leur validation. ------ Nouveauté  pour  les mois de Juillet et Août 2020,     service "DRIVE"  pour limiter  votre attente  et respecter les mesures barrières.... cliquer  sur le bouton ci-dessus "Commandes Retrait Magasin"

 

Que recherchez-vous ?

*Croquettes au fromage Grand-mère

  • Fromage tomme de grand-mère
  • Farine
  • 1 œuf
  • Chapelure
  • Huile de friture

Découper des morceaux de fromage selon la taille désirée

Recouvrir le fromage de farine des deux côtés.

Préparer un bol avec l’œuf battu en omelette.

Tremper les morceaux de fromages recouverts de farine dans l’œuf.

Mettre de la chapelure dans une assiette, puis rouler les morceaux de fromage en les enrobant bien dans la chapelure.

Mettre de l’huile de friture dans casserole ou friteuse (prévoir assez d’huile pour qu’elle recouvre les morceaux de fromage panés) et faire chauffer l’huile afin d’atteindre le stade de la friture.

Plonger les croquettes de fromage dans l’huile.

La première face des croquettes colorées, les retourner avec une écumoire ou une araignée et faire dorer l’autre face dans l’huile.

Égoutter les croquettes de fromages sur du papier absorbant.

Servir tiède.