5, route d'auvergne 48130 Aumont-Aubrac Contactez-nous au Tél. 04 66 42 80 24
Commandes avant Dimanche minuit; départ Lundi pour livraison Mardi ou Mercredi (hors semaine avec jour jour férié).
Commandes avant Mardi minuit; départ Mercredi pour livraison Jeudi ou vendredi (hors semaine avec jour jour férié).
Les commandes en-dessous de 3 kg sont impossibles.
Informations:
Les commandes en ligne sont à nouveau en fonction !!!
Le 1er départ sera pour Mercredi 16 novelmbre 2022.
Merci de consulter la rubrique "Infos Livraisons" pour les petits changements engendrés par le nouveau transporteur Chronofresh.
Merci de votre compréhension.
La Direction.
*Croquettes au fromage Grand-mère
Découper des morceaux de fromage selon la taille désirée
Recouvrir le fromage de farine des deux côtés.
Préparer un bol avec l’œuf battu en omelette.
Tremper les morceaux de fromages recouverts de farine dans l’œuf.
Mettre de la chapelure dans une assiette, puis rouler les morceaux de fromage en les enrobant bien dans la chapelure.
Mettre de l’huile de friture dans casserole ou friteuse (prévoir assez d’huile pour qu’elle recouvre les morceaux de fromage panés) et faire chauffer l’huile afin d’atteindre le stade de la friture.
Plonger les croquettes de fromage dans l’huile.
La première face des croquettes colorées, les retourner avec une écumoire ou une araignée et faire dorer l’autre face dans l’huile.
Égoutter les croquettes de fromages sur du papier absorbant.
Servir tiède.
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