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Comme l’été dernier, suspension des expéditions pendant la période estivale.

Derniers envois le Jeudi 24 Juin 2021. A compter de cette date, le site ne sera qu’en « consultation » donc aucune commande possible. Reprise des commandes et des expéditions en Septembre, la date sera précisée ultérieurement.

Merci de votre compréhension, La direction.

Que recherchez-vous ?

*Aumonière au chèvre pezzota et lardons :
Ingrédients (pour 3 personnes) :
• 3 feuilles de brick
• 100 gr de lardons fumés
• 1 bûche de chèvre
• Confiture d'oignons
• Beurre fondu

Préchauffez votre four à 210°C
Dans une poêle, faites revenir les lardons.
Coupez 6 rondelles dans la buche de chèvre.
Beurrez les feuilles de brick à l'aide d'un pinceau, étalez une bonne cuillère à soupe de confiture sur chaque feuille, ajoutez les lardons et par-dessus les rondelles de chèvre. Fermez les aumônières à l'aide d'une ficelle. Passez-les au four environ 10 minutes juste le temps de dorer les feuilles de brick et servez aussitôt sur des assiettes décorées de salade et de tomates cerises.