5, route d'auvergne 48130 Aumont-Aubrac Contactez-nous au Tél. 04 66 42 80 24
Commandes avant Dimanche minuit; départ Lundi pour livraison Mardi ou Mercredi (hors semaine avec jour jour férié).
Commandes avant Mardi minuit; départ Mercredi pour livraison Jeudi ou vendredi (hors semaine avec jour jour férié).
Les commandes en-dessous de 3 kg sont impossibles.
Informations:
Les commandes en ligne sont à nouveau en fonction !!!
Le 1er départ sera pour Mercredi 16 novelmbre 2022.
Merci de consulter la rubrique "Infos Livraisons" pour les petits changements engendrés par le nouveau transporteur Chronofresh.
Merci de votre compréhension.
La Direction.
· 80gr de Beurre
· 500gr de Tome (de 2 ou 3 jours)
· 250gr de crème fraiche
· Sel, poivre, ail
Préparer une purée avec les pommes de terre. Ajouter y le beurre, et assaisonner avec le sel, le poivre, et l’ail.
Réchauffer cette purée et ajouter la tome à aligot coupée en fines lamelles.
Remuer dans le même sens tout en ajoutant petit à petit la crème fraiche à température ambiante.
Mettre à feu doux et remuer. Servir dès que la tome a fondu et que l’aligot file.
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