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Commandes après Jeudi 11h00 (hors jour férié), Livraison Mardi semaine suivante.
Les commandes en-dessous de 3 kg sont impossibles.
Information !!!!!
Comme l’été dernier, suspension des expéditions pendant la période estivale.
Derniers envois le Jeudi 24 Juin 2021. A compter de cette date, le site ne sera qu’en « consultation » donc aucune commande possible. Reprise des commandes et des expéditions en Septembre, la date sera précisée ultérieurement.
Merci de votre compréhension, La direction.
· 80gr de Beurre
· 500gr de Tome (de 2 ou 3 jours)
· 250gr de crème fraiche
· Sel, poivre, ail
Préparer une purée avec les pommes de terre. Ajouter y le beurre, et assaisonner avec le sel, le poivre, et l’ail.
Réchauffer cette purée et ajouter la tome à aligot coupée en fines lamelles.
Remuer dans le même sens tout en ajoutant petit à petit la crème fraiche à température ambiante.
Mettre à feu doux et remuer. Servir dès que la tome a fondu et que l’aligot file.
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