Fromagerie Benoit Chapert

Du nouveau  sur le site de votre Fromagerie Benoit CHapert

Pour vos  soirées d'hiver, découvrez  nos  nouvelles raclettes au lait cru de vache.

 

Nos raclettes

 

 

 

Information , les expéditions  semaine 5  seront  regroupées au  seul Mercredi 28 Janvier 2026 (pas d 'envoi le lundi 26/01/26). 

La Direction.

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La Tome fraƮche pour aligot

RƩfƩrence - LA TOME FRAICHE
Note moyenne : 3 avis
5.50ā‚¬

PRIX AU KILO : 11,00 ā‚¬/Kg

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Description
Notes et avis

Base du Cantal, la Tome ALIGOT fraiche de la Fromagerie Benoit Chapert sert à la confection de 2 plats traditionnels : l’aligot et la truffade. Pour un filage optimal de votre Aligot, ilfaut la cuisiner 4 à 5 jours après fabrication.  Peut être consommée nature selon les goûts, agrémente avec délice vos pizzas "maisons". Consulter nos recettes sous l'onglet "description" ci-dessous.
 

Ingrédients : Lait cru* de vache, présure animale, ferments lactiques.

Lait cru : Produits fabriqués à partir de lait non chauffé au-delà de 40 °C ni soumis à un traitement non thermique d’effet équivalent notamment du point de vue de la réduction de la concentration en micro-organismes.

 

CLIQUEZ ICI POUR DECOUVRIR LES RECETTES

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Notes et avis

Avis des internautes sur La Tome fraƮche pour aligot (3 avis)

- PostƩ le vendredi 16 janvier 2026 par Louis E
Enfin une vraie tomme sans sel et au lait cru. Parfait. Ne changez rien.
- PostƩ le mardi 23 septembre 2025 par Yannis A
Magnifique,qualitƩ au top vrai tomme au lait cru sans sel juste parfait.

Produit Ć  ... (Lire +)
- PostƩ le samedi 08 avril 2023 par Sandrine B
RĆ©alisĆ© un aligot bien filant de trĆØs bon goĆ»t. Parfait
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