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La Fourme du Père Chapert, made in Aubrac
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La Fourme du Père Chapert, made in Aubrac

Référence - La Fourme
7.00 €

Nouveauté ou retour du passé………. !?
allez savoir……… !!!!!!??

Après quelques (!!) années de repos,
Le brise tome est restauré,
Les presses sont remises en route,
Beaucoup de courage, de passion et de sueur (merci à nos fromagers)
Après 2 mois d’affinage voici

La FOURME Du Père CHAPERT, made in Aubrac.

Un cantal ? non lui est écrémé !!!
Elle est grasse, généreuse, gouteuse
Bref elle est UNIQUE et exprime notre terroir de Peyre en Aubrac
Car au lait cru (comme toutes nos fabrications)

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Ingrédients : Lait cru* de vache, présure animale, ferments lactiques, et sel.

Lait cru : Produits fabriqués à partir de lait non chauffé au-delà de 40 °C ni soumis à un traitement non thermique d’effet équivalent notamment du point de vue de la réduction de la concentration en micro-organismes.

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