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LA FOURMETTE DU HAUT MONT 10,70 €


Réf :

Découvrez un fromage de Lozère, au lait cru de vache, de fabrication maison. La Fourmette du Haut Mont, est un bleu doux de pays, à la pâte ferme et légèrement persillée.

Ingrédients : Lait cru* entier de vache, présure animale, ferments lactiques, affermissant chlorure de calcium.

Taux Matière Grasse sur produits fini : 30 %

Poids moyen d'un fromage :  1 Kg

Lait cru : Produits fabriqués à partir de lait non chauffé au-delà de 40 °C ni soumis à un traitement non thermique d’effet équivalent notamment du point de vue de la réduction de la concentration en micro-organismes.

 

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