SOCIETE BENOIT CHAPERT
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LE BEAUFORT du Fort du Mont AOP 26,00 €


Réf :

Après un affinage de 18 mois, le Beaufort offre des saveurs uniques. Aux arômes fruités s’ajoute un goût légèrement torréfié de noisette. Sa pâte, jaune et lisse est fondante avec une belle longueur en bouche.

Ingrédients : Lait cru* de vache (origine France) , sels, ferments lactiques et présure.

Taux Matière Grasse sur produits fini : 33 %

Lait cru : Produits fabriqués à partir de lait non chauffé au-delà de 40 °C ni soumis à un traitement non thermique d’effet équivalent notamment du point de vue de la réduction de la concentration en micro-organismes.

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