SOCIETE BENOIT CHAPERT
5 route d'auvergne
48130  Aumont-Aubrac
cell
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LA TOME ALIGOT FRAICHE 9,40 €


Réf :

Base du Cantal, la Tomme ALIGOT fraiche de la Fromagerie Chapert sert à la confection de deux plats traditionnels : l’aligot et la truffade. Pour un filage optimal de votre Aligot, la cuisiner 4 à 5 jours après fabrication. Peut être consommée nature selon les goûts, agrémente avec délice vos pizzas "maisons". Consulter nos recettes sous l'onglet "description" ci-dessous.

Ingrédients : Lait cru entier de vache, présure animale, ferments lactiques, affermissant chlorure de calcium.

Poids moyen  :  selon coupe (minimum 500 gr)

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