SOCIETE BENOIT CHAPERT
5 route d'auvergne
48130  Aumont-Aubrac
cell
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MUNSTER AOP FERMIER 28,80 €


Réf : 1730-1600

Célèbre fromage de l'Est de la France à pâte molle et croûte lavée, le Munster est considéré comme un fromage fort, ce qui est vrai pour son odeur, mais moins pour son goût. Ce Munster fabriqué à la ferme vous révèlera son goût franc, authentique et inimitable.

Lait cru de Vache, affinage 21 jours Minimum

Croûte Jaune paille à orangé

Pâte homogène souple de couleur ivoire

Poids d' une pièce : environ  800 g

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Ingrédients :

Lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure animale.

  • Poids Draille: 1600

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