SOCIETE BENOIT CHAPERT
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LAGUIOLE FERMIER AOP BURON 22,00 €


Réf :

Fabriqué uniquement de Juin à Septembre, les fourmes s'affinent aux moins 4 mois dans la cave du BURON du PUECH de La TREILLE, dernier buron à fabriquer du LAGUIOLE Fermier "Buron". Produit rare et exceptionnel, les fourmes en vente actuellement sont du Mois d'Aout 2017, texture fondante, du gras en bouche et un bouquet aromatique du plateau de l'AUBRAC.

Ingrédients : Lait cru  de vache, présure animale, ferments lactiques, et sel.

Poids moyen  :  selon coupe (minimum 500 gr)

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